Фестиваль традиционной русской кухни и русских народов Поволжья

Фестиваль традиционной русской кухни и русских народов Поволжья

Неотъемлемой частью культуры каждого народа, элементом ее прошлого и настоящего является кухня, ибо в ней в концентрированном виде отражается история, быт и нравы народа. И кухня народов Поволжья в этом смысле не исключение. В том, что и как мы едим, ярко проявляются характерные черты бытового уклада жизни многих поколений наших семей.

Уже ставший традиционным вчера в трапезной Тольяттинской классической гимназии «Китеж» прошёл фестиваль постной кухни. Студенты нашей Академии, учащиеся Гимназии и колледжа, а также повара представили свои разнообразные постные блюда.

Во время дегустации проходил кулинарный поединок, где стояла задача приготовить блюдо из определенного набора продуктов. Результаты конкурса оказались следующими:

• 1 место — Гуманитарный колледж

• 2 место — Тольяттинская классическая гимназия

• 3 место — Академия Святителя Алексия

На мероприятии с музыкальными номерами выступали академический ансамбль «Девятислова», фольклорные ансамбли гимназии и колледжа «Благодатное лето» и «Покров»

В завершении отец Димитрий наградил победителей фестиваля и поздравил всех его участников