Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Татарская выпечка - чудо российской кулинарии!
20:57
10.07.2024
Татарская выпечка - чудо российской кулинарии!Республика Татарстан расположена на стыке двух географических зон: Северных лесополос и Южных степей.
Да и судоходство в бассейнах двух крупных рек - Волги и Камы, способствовали не только торговле продуктами, но и кулинарному взимопроникновению и, как следствие, обмену различных навыков и приемов в приготовлении продуктов.
Перечислять виды татарской выпечки можно, наверное, до бесконечности. Гораздо важней тот факт, что местные кулинары брали в свой арсенал самые лучшие рецепты и переиначивали их по-своему, адаптируя для локальных продуктов и условий.
В итоге получились настоящие кулинарные шедевры: сочные перемячи, нежная губадия, сладкий чак-чак, хрустящий кош-тэле.
Татарская выпечка - чудо российской кулинарии!
Смотрите выпуск проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий отправится в столицу Татарстана – Казань! Недавно она официально стала «гастрономической столицей нашей страны» – этот товарный знак татары зарегистрировали до 2030 года.
В Казани даже есть музей чак-чака, в котором проводят мастер-классы по приготовлению космического десерта
https://vk.cc/cygGVT
Рекламный баннер 728x90px center-bottom